Полифлорният мед или така наречения билков, естествено притежава разнообразни хранителни и лечебни качества, защото е събиран от най-различни полски, планински, цъфтящи растения. Той е уникален, тъй като в себе си носи характера на растителност от най-различни райони и периоди на годината. Обаче има такава за билков мед цена, която може да бъде различна в зависимост от производителя.
Няколко предимства на суровия мед
Суров се нарича медът, който не е бил загряван или преработван по какъвто и да било начин. Голяма част от меда, който виждаме в големите магазини не е суров а е бил преработван, тоест загряван след това охлаждан, за да изглежда по гладък и да има добър търговски вид. По този начин се губят естествените аромати и ензими, които активират витамините. Този билков мед с цена по-ниска от суровия, заблуждава много от хората.

Полезни свойства на суровия билков мед:
- Съдържа естествени ензими, витамини и силни антиоксиданти. Тези съставки се унищожават, когато медът се преработва.
- Силен имуностимулатор;
- Стабилизира и успокоява нервната система;
- Полезен е за лекуване на бронхит, астма и други дихателни проблеми.
По-добре да платите за билков мед цена по-висока от тази в големите вериги, но да бъдете сигурни, че той ще притежава така изредените качества и ще се грижи за вашето здраве.
Ползите на билковия мед са безспорни. Всяка година поради различни фактори, медът е различен и неповторим. Този вид съдържа по-голямо количество на минерали в сравнение с едноцветните, колкото по-тъмен е толкова повече натурални пигменти съдържа, което е предпоставка за силните му антиоксидантни свойства, богат на полени кристализира по-бързо от другите видове. Пчеларите предлагат билковия мед на цена от 11лв.за буркан. Според мен това е достъпна цена, имайки предвид полезността на продукта.
Билковият мед помага за овладяване на кашлицата и успокоява раздразненото гърло. Той е идеална добавка към всеки един чай, но преди да го сложите не забравяйте, че чаят не трябва да е врял, а леко поизстинал до стайна температура, тъй като високите температури унищожава всички полезни свойства на меда. Полифлорният мед е изключително полезен при гастрит. Ако хапвате всеки ден овесена каша с мед, това ще облекчи и намали неприятното чувство в стомаха, а за да намалите киселинността добавете 2 супени лъжици мед към топла вода и пийте тази течност на гладно.
След така изброените ползи, вече всички се убедихме, че трябва да консумираме мед ежедневно. Особено билковият мед със своето многообразие ще допринесе да се чувстваме и изглеждаме добре.